鲍鱼红烧肉

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鲍鱼红烧肉的用料

五花肉 500克 鲍鱼 10只
白糖 适量 生姜 2块
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 适量 蚝油 1勺
豆瓣 1勺

鲍鱼红烧肉的做法

鲍鱼红烧肉的做法图解1

步骤1

先把切成小块的五花同2片姜放进少许油的锅里,将五花煎制微黄.
鲍鱼红烧肉的做法图解2

步骤2

加入适量豆瓣、白糖和蚝油,先将调料翻炒一下再与五花混合.
鲍鱼红烧肉的做法图解3

步骤3

加入适量的水,待水开后,先尝下汤汁,再加入适量生抽、盐和老抽调味。开小火盖上锅盖煮15分钟,再放入鲍鱼开小火慢煲。
鲍鱼红烧肉的做法图解4

步骤4

最后收汤汁摆盘.

鲍鱼红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-21

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