1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋

精品 独家
2.4万 浏览 198 收藏
收藏
爱美食的LLL
爱美食的LLL
＋ 关注

本想做西兰花炒胡萝卜结果打开冰箱没了红色，看到手边的鸡蛋，水煮变为一起烹。

蒜香西兰花烹蛋的用料

西兰花 1/3个 鸡蛋 1个
大蒜 1瓣大的 油 沾满锅底即可
盐 两个勺尖尖 蚝油 半勺
糖 勺尖尖 海鲜酱油 勺尖尖

蒜香西兰花烹蛋的做法

1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法图解1

步骤1

准备好主要食材： •一颗母鸡蛋， •1/3西兰花（一人份量）， •一瓣蒜切碎（这瓣好像有点大hhh）
1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一勺清水搅散，（可以让蛋液炒出来更嫩～）
1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法图解3

步骤3

•水开下入西兰花。 •加入一勺尖尖盐让西兰花颜色更翠绿！ •煮1分半即可。 •捞出过凉水沥干装盘。
1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法图解4

步骤4

•锅中放油，烧热后放入搅拌好的鸡蛋液。 （转小火不然会收货一颗黑黑的蛋！！） •至一面定型后翻面至两面金黄盛出。
1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法图解5

步骤5

•锅中放一勺油，油热后下入蒜蓉，翻炒。 •闻到蒜香时（蒜有淡淡的金黄色时就要动作些快了）加入西兰花，继续翻炒。 •加入少许水（转小火），耗油， •一勺尖尖的盐和海鲜酱油
1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法图解6

步骤6

•加入刚才准备好的蛋 •搅散 •加一勺尖尖的糖和味精盛出装盘！
1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法图解7

步骤7

•找个好看的角度拍照片 •开餐！

蒜香西兰花烹蛋的烹饪技巧

•搅鸡蛋时加勺清水会更滑嫩 •下入蛋液后转小火 •炒蒜时注意动作要快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-21

©本菜谱的做法由 爱美食的LLL 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜香西兰花烹蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 1号减脂晚餐：蒜香西兰花烹蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活