最简单的可乐鸡翅

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最简单的一道鸡翅，适合看剧两个人一起吃，快来学学吧！

可乐鸡翅的用料

中翅 8个 生姜 6片
料酒 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 冰糖 5块
可乐 300毫升 盐 20克
生蚝 1勺 花椒 15粒
八角 3个 白芝麻 少许

可乐鸡翅的做法

最简单的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，切刀花
最简单的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

放入锅吊水，放点姜片，料酒
最简单的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

2勺生抽，1勺蚝油，2勺料酒调汁
最简单的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

准备八角和花椒
最简单的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

锅里放油，倒入花椒和八角，稍微把鸡翅煎3-5分钟，两面黄色
最简单的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

可乐倒入锅中，加入料汁，再加入20克盐，5小块冰糖，小火煮20分钟
最简单的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

大火收汁，加入1勺老抽上色
最简单的可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

出锅撒上白芝麻，完成！

可乐鸡翅的烹饪技巧

注意老抽不要太多，上色用的，另外一定要收汁，注意不要糊了锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 三文鱼pujz 编写，未经授权不得转载
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