平菇肉末炖豆腐

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平菇肉末炖豆腐的用料

平菇 一百克 豆腐 一块
葱 适量 肉末 一小碗
生抽，老抽 一勺 盐 适量
料酒 适量 生姜 2片

平菇肉末炖豆腐的做法

平菇肉末炖豆腐的做法图解1

步骤1

平菇清洗干净，撕小块
平菇肉末炖豆腐的做法图解2

步骤2

用的老豆腐，豆腐切块
平菇肉末炖豆腐的做法图解3

步骤3

切的时候各位可以放在菜板上
平菇肉末炖豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐，苹果，水，一起加入锅中，放煤气上先煮
平菇肉末炖豆腐的做法图解5

步骤5

这时候炒肉末
平菇肉末炖豆腐的做法图解6

步骤6

加入适量蒸鱼豉油，糖，炒入味
平菇肉末炖豆腐的做法图解7

步骤7

然后把炒入味的肉末倒入豆腐中，一起炖煮十五分钟，煮至豆腐中空，味道吸进去即可。
平菇肉末炖豆腐的做法图解8

步骤8

出锅前撒葱花即可
平菇肉末炖豆腐的做法图解9

步骤9

嫩豆腐也可以这么做。嫩豆腐的话煮的时间要缩短。小朋友拿来拌饭就很不错。

平菇肉末炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-22

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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