黑椒牛肉酱炒方便面

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一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼，但看了好多食谱，发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后，馅儿就成为一坨，不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜欢这种状况的包子馅儿饼。就这么犹豫着，牛肉馅就留到了最后。 然后，不知道在哪里开了光，怎么就没想到意面的做法呢？正好大喜大的黑胡椒酱还剩了那么一丢丢，案台上又剩下一小碟煮好的方便面，就用它们来个小小的实验。 其实就是黑胡椒味儿的炒面而已，面少，配菜也不用太多，随意一丢丢就行。 效果不错。。。。
参与活动: #中小学生做饭指南#

黑椒牛肉酱炒方便面的用料

煮方便面 70克 牛肉馅 30克
黑胡椒酱 15克 青椒 半根
洋葱 少许 姜蒜 适量
油 少许

黑椒牛肉酱炒方便面的做法

#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解1

步骤1

用料：煮方便面70克，科尔沁牛肉馅30克，大喜大黑胡椒酱15克，青椒半根，洋葱少许，姜蒜适量，油少许
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解2

步骤2

姜蒜切碎末，洋葱切小丁，青椒切圈，备用。
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解3

步骤3

方便面用温水泡开，
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解4

步骤4

捞出，控干水分，备用
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解5

步骤5

在牛肉馅中加入少许油，拨散。
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解6

步骤6

锅中倒入少许油，烧热，
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解7

步骤7

放入姜蒜炒香，
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解8

步骤8

加入洋葱，炒香，
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解9

步骤9

放入牛肉馅，炒散，
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解10

步骤10

肉馅变色，加入黑胡椒酱，
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解11

步骤11

翻炒均匀。
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解12

步骤12

倒入方便面，炒至面条均匀地裹上酱料。
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解13

步骤13

加入青椒，炒至断生，
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解14

步骤14

离火，倒入盘中，趁热食用。
#中小学生做饭指南# 黑椒牛肉酱炒方便面的做法图解15

步骤15

黑椒牛肉酱炒方便面的烹饪技巧

各食材比例可以根据自己喜好随意调整。 配菜也可以随意替换。 炒至时火不宜太大，以免焦糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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