自制鸡蛋汉堡

自制鸡蛋汉堡

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学校门口的人气小吃 自己在家也能轻松搞定
参与活动: #中小学生做饭指南#

自制鸡蛋汉堡的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
温水 150克 酵母 1克
盐 1克 食用油 1勺
鸡蛋 4个 火腿丁 适量
葱花 适量 食用油 适量
盐 适量 孜然 适量

自制鸡蛋汉堡的做法

#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解1

步骤1

一颗鸡蛋打散 加温水至200克
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解3

步骤3

面粉中加入酵母
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解4

步骤4

盐
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解7

步骤7

盖上盖子 静置醒发30分钟
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解8

步骤8

搅拌排气
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解9

步骤9

加入食用油
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解11

步骤11

平底锅刷油
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解12

步骤12

打入鸡蛋搅散
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解13

步骤13

放入火腿丁
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解14

步骤14

盐
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解15

步骤15

孜然粉
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解16

步骤16

翻过来
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解17

步骤17

煎制两面全熟 出锅备用
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解18

步骤18

国内刷油
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解19

步骤19

放一勺面糊
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解20

步骤20

加入葱花
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解21

步骤21

盖上鸡蛋饼
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解22

步骤22

煎制全熟出锅
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解23

步骤23

国内刷油
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解24

步骤24

放一勺面糊
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解25

步骤25

盖上鸡蛋饼
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解26

步骤26

煎制两面金黄出锅
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解27

步骤27

切开截面超漂亮
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解28

步骤28

挤上番茄酱
#中小学生做饭指南#自制鸡蛋汉堡的做法图解29

步骤29

成品展示

自制鸡蛋汉堡的烹饪技巧

普通面粉就可以 全程中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 苏苏不酥 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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