土豆丝脆饼

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八月食记
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巨好吃的土豆丝脆饼，可以炸，可以煎，也可以烤。又酥又脆，夹着葱香味。太过瘾了。做法很简单，刀功是关键。土豆丝要切细。
参与活动: #中小学生做饭指南#

土豆丝脆饼的用料

土豆 半个 小香葱 1根
玉米淀粉 20克 盐 2克
油（炸） 适量

土豆丝脆饼的做法

#中小学生做饭指南#土豆丝脆饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝
#中小学生做饭指南#土豆丝脆饼的做法图解2

步骤2

加切好的葱花
#中小学生做饭指南#土豆丝脆饼的做法图解3

步骤3

加入淀粉，盐
#中小学生做饭指南#土豆丝脆饼的做法图解4

步骤4

拌匀
#中小学生做饭指南#土豆丝脆饼的做法图解5

步骤5

锅入油，油温7成，将土豆丝盘一下，成一片，入油里炸，两面金黄即可
#中小学生做饭指南#土豆丝脆饼的做法图解6

步骤6

出锅控油，巨好吃

土豆丝脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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