照烧鸡腿饭

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超级简单又快手的照烧鸡腿饭，鸡腿皮香肉嫩，酱汁浓郁美味，拌米饭无敌美味，简直吃三碗都不为过。

照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 料酒（腌鸡腿） 1勺
黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙 食用油（腌鸡腿） 1/2勺
盐（腌鸡腿） 少许 料酒（照烧汁） 2勺
生抽（照烧汁） 1勺 老抽（照烧汁） 1勺
蚝油（照烧汁） 1勺 蜂蜜（照烧汁） 1勺
米饭 1碗 圆白菜 适量
火腿 适量 黄瓜 适量

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，洗净备用
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒、食用油、盐、料酒
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，腌制10分钟
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

调照烧汁：料酒、生抽、蚝油、老抽和蜂蜜拌匀备用。
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

火腿，黄瓜、圆白菜，圆白菜热水焯熟（用西兰花和胡萝卜煮熟最好看） 我是家里有什么菜用什么菜
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

锅内喷油，先放入有鸡皮的一面煎制，再翻面煎制两面微黄。
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

淋上照烧酱汁
照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

盖上锅盖小火焖5分钟入味即可。
照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

米饭盛入碗中
照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

各蔬菜和照烧鸡腿切块排入碗中，浇上照烧酱汁，撒上白芝麻即可。
照烧鸡腿饭的做法图解11

步骤11

好吃哦！

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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