陈皮糖醋排骨(超简单)

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特殊时期想要吃点甜甜的,那就来个糖醋排骨吧,但是说真的我自己从来没做过,家里典型北方人,很少吃糖醋的。幸亏我想起来,还有一袋囤货-家乐糖醋陈皮酱汁,有了它简简单单变大厨

陈皮糖醋排骨的用料

排骨 1500g 姜片 6片
2根 陈皮糖醋酱 1包
料酒 适量

陈皮糖醋排骨的做法

陈皮糖醋排骨(超简单)的做法图解1

步骤1

准备食材,家里没有肋排了,就凑合一下吧。排骨清水浸泡后,用玉米面搓洗,控干水分
陈皮糖醋排骨(超简单)的做法图解2

步骤2

来一点配料,这个陈皮是家乐里带的呦
陈皮糖醋排骨(超简单)的做法图解3

步骤3

锅里多放油,油热放入排骨翻炒至变色,放入姜片和葱段
陈皮糖醋排骨(超简单)的做法图解4

步骤4

倒入家乐陈皮糖醋酱,肉的颜色瞬间好看了许多,还能闻到浓浓的糖醋味,闻着就想流口水
陈皮糖醋排骨(超简单)的做法图解5

步骤5

接着放入陈皮,后翻炒均匀,这样可以是肉的颜色更好看。之后加入适量水,家乐包装袋上有建议500ml水,我的肉比较多就放了一些水,我觉得根据个人口味就行
陈皮糖醋排骨(超简单)的做法图解6

步骤6

加水放入剩下的葱,小火炖煮40分钟左右
陈皮糖醋排骨(超简单)的做法图解7

步骤7

虽然不是肋排,但是味道真的棒棒哒!

陈皮糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-26

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