油茶面

油茶面

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油茶面是多少人回忆中的美食呢？条件艰苦的时候，这是生病后可以吃到的美食，当然那时候也没有这么多豪华的坚果，现在虽说是忆苦思甜，但是总会尽可能的加上更好的食材，当然味道就更好了。 年纪长一点的人，七夕给爱人做这道回忆满满的美食，一定会重温曾经年少的美好浪漫时刻！
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

油茶面的用料

中筋面粉 300克 玉米油 30克
熟花生碎 50克 黑芝麻白芝麻 各30克
熟核桃碎 30克 老红糖 适量

油茶面的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面的做法图解1

步骤1

面粉倒入锅中小火不用翻炒至微微发黄即可
#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面的做法图解2

步骤2

锅中倒油加热后倒入坚果炒香一下
#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面的做法图解3

步骤3

然后倒入炒好的面粉拌匀，晾凉后密封保存即可
#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面的做法图解4

步骤4

碗中放3勺油茶面，1勺红糖
#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面的做法图解5

步骤5

倒入80-100度的开水，边冲边搅拌均匀顺滑即可
#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面的做法图解6

步骤6

口感丝滑浓香，比黑芝麻糊还好吃

油茶面的烹饪技巧

这个油茶面很多人喜欢做早餐吃，跟小包装携带也很方便，上午茶、下午茶时间，准备些开水，随时随地就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-11 · 河北省

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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