清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋

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吃货两宝麻麻
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做来当晚饭菜的，除了蒜没吃了，其它都清了。 我家两个孩子都爱吃。^_^

清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋的用料

山药 半根 金针菇 一半
鸡蛋 两个 蒜 一头
生抽 少许 盐 少许
糖 少许 油 少许（热油浇蒜末上）

清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋的做法

清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋的做法图解1

步骤1

把洗好的金针菇铺在大碗里，煎好的鸡蛋铺上面，山药削皮的时候要带上一次性手套，会过敏痒，削好的山药也铺在鸡蛋上面，放进烧饭锅里蒸熟。
清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋的做法图解2

步骤2

饭烧好了，菜也蒸熟了，拿出来放入生抽、盐、糖、蒜末、浇上热油搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以放点辣椒，我家两个孩子不能吃辣，所以我就是想吃辣，也没有放了。不放辣椒也下饭。^_^^_^^_^

清蒸蒜蓉金针菇山药煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-26

©本菜谱的做法由 吃货两宝麻麻 编写，未经授权不得转载
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