清蒸福寿鱼

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悠可的猫
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清蒸福寿鱼的用料

鲜鱼 1条 葱 3根
姜 1块 指天椒 4个
蒜末 1茶匙

清蒸福寿鱼的做法

清蒸福寿鱼的做法图解1

步骤1

福寿鱼要清洁干净腹部黑色部分，可以有效去腥，怕腥味可以抹点料酒
清蒸福寿鱼的做法图解2

步骤2

划几刀后，均匀抹上食盐跟花生油
清蒸福寿鱼的做法图解3

步骤3

塞满姜丝，肚子脑袋多放点
清蒸福寿鱼的做法图解4

步骤4

上锅蒸10分钟（根据自己鱼的大小，我买的450克左右不到一斤）
清蒸福寿鱼的做法图解5

步骤5

备好蒜末，辣椒葱白
清蒸福寿鱼的做法图解6

步骤6

热油炒香
清蒸福寿鱼的做法图解7

步骤7

炒香后关火，再加入适量酱油
清蒸福寿鱼的做法图解8

步骤8

摆上葱花，再倒入炒好的酱油汁即可

清蒸福寿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 悠可的猫 编写，未经授权不得转载
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