肉粽

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小梅梅.
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肉粽的用料

五花肉 300克 糯米 500克
生抽 2勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 6月香韩式辣椒酱 1勺

肉粽的做法

肉粽的做法图解1

步骤1

准备食材。
肉粽的做法图解2

步骤2

糯米用凉水提前泡发两个小时。
肉粽的做法图解3

步骤3

猪肉切块，加入一勺生抽。
肉粽的做法图解4

步骤4

一勺蚝油。
肉粽的做法图解5

步骤5

一勺6月香韩式辣椒酱。
肉粽的做法图解6

步骤6

抓匀，腌制入味。
肉粽的做法图解7

步骤7

糯米加入一勺生抽。
肉粽的做法图解8

步骤8

一勺老抽。
肉粽的做法图解9

步骤9

粽叶弯成三角形，加入两勺糯米，压一下，放入一块猪肉。
肉粽的做法图解10

步骤10

再填满，压实，包裹严实。
肉粽的做法图解11

步骤11

用绳子，各种缠绕，绑紧。
肉粽的做法图解12

步骤12

冷水入锅，水开转中小火，慢炖一个半小时左右。
肉粽的做法图解13

步骤13

扒皮，就可以吃了。

肉粽的烹饪技巧

其实，我不擅长包粽子，第一次。好奇，用韩式辣椒酱弄完，会是什么味道。还可以，能接受。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 小梅梅. 编写，未经授权不得转载
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