火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭

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荷兰豆有着清翠的颜色和脆爽的口感，再加上营养丰富又低脂粗纤维，加上点腊肉简单一炒鲜香入味，稍微点上几滴伟达美的炒菜加倍香香生抽，清爽又不失美味～

火腿蒜肠炒荷兰豆的用料

荷兰豆 200克 胡萝卜 1根
盐 2克 味达美炒菜香生抽 1勺
葱姜 适量 食用油 适量
蒜肠 1根

火腿蒜肠炒荷兰豆的做法

火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净去丝，金华火腿一小块；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净去皮、均匀切片，蒜肠均匀切片，再准备几粒腰果～
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水3分钟左右，倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解4

步骤4

食材全部准备齐全了；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解5

步骤5

将金华火腿均匀切薄片，凉锅倒入切好的火腿片；（如果感觉油不够可以再加上少许食用油）
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解6

步骤6

火腿煎制出油，倒入葱姜爆香；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解7

步骤7

倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒，滴入几滴味达美炒菜香生抽，继续翻炒；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解8

步骤8

最后倒入蒜肠，翻炒均匀即可出锅；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解9

步骤9

撒上适量腰果，装盘上桌即可；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解10

步骤10

一份色泽鲜艳、口感脆爽的火腿蒜肠炒荷兰豆就做好了；
火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法图解11

步骤11

看着就赏心悦目，有木有？口感更是棒棒哒！

火腿蒜肠炒荷兰豆的烹饪技巧

焯好水的荷兰豆倒入凉水冲凉，能使荷兰豆口感更脆爽；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 朵拉妈咪呀 编写，未经授权不得转载
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