广式芋头糕

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芋头糕的用料

去皮芋头 900克 腊肠 适量
腊肉 适量 虾米 适量
瑶柱 适量 五香粉 适量
白芝麻 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 糖 适量
粘米粉 500克 玉米淀粉 40克

芋头糕的做法

广式芋头糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
广式芋头糕的做法图解2

步骤2

首先爆香腊肉腊肠瑶柱，倒入芋头丝翻炒 加入五香粉，盐，糖调味 再倒入预调好的粉水，充分搅拌均匀
广式芋头糕的做法图解3

步骤3

装盘蒸
广式芋头糕的做法图解4

步骤4

蒸熟洒上白芝麻，葱花 等稍微凉了才切

芋头糕的烹饪技巧

切块起油锅四面煎下，更好吃，在脆内软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 柔软的胖子之资深吃货 编写，未经授权不得转载
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