减肥原切牛排

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A_Yoky●
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减肥原切牛排的用料

澳洲谷饲雪花牛肉 1块 蔬菜 适量
黑胡椒 适量 海盐 适量
迷迭香 少许 红酒 一小勺左右的量

减肥原切牛排的做法

减肥原切牛排的做法图解1

步骤1

准备好牛排，不要水洗，不要腌制
减肥原切牛排的做法图解2

步骤2

大火热锅，把锅热到撒一点水滴上去都沸腾的时候转中大火，倒橄榄油，下牛排，煎到有点出汁反面，另外一面一样，出锅的时候撒一点红酒，出锅醒肉
减肥原切牛排的做法图解3

步骤3

煎牛排大概多少分钟就醒肉大概多少分钟，醒肉是为了肉里边的汁能被锁住，如果不醒肉直接切汁就会流出来，肉就柴了，醒好肉切开就是7成熟
减肥原切牛排的做法图解4

步骤4

这时候撒上黑胡椒海盐即可，有迷迭香也可以撒点
减肥原切牛排的做法图解5

步骤5

切好了
减肥原切牛排的做法图解6

步骤6

开吃吧，牛排又嫩又香还有淡淡的海盐味

减肥原切牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

©本菜谱的做法由 A_Yoky● 编写，未经授权不得转载
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