红烧素鸡

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IreneNANAN
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红烧素鸡的用料

素鸡 1条 生抽 1汤匙
老抽 1汤匙 糖 2茶匙
盐 1茶匙 干辣椒 5个
桂皮 1小块 八角 1个
葱姜 适量

红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡切片，放锅内煎至两面金黄后捞出备用。
红烧素鸡的做法图解2

步骤2

继续用剩下的油爆香葱姜和香料，后加入500ml温水煮开。
红烧素鸡的做法图解3

步骤3

煮开水后加入生抽老抽，盐和糖，搅拌均匀后放入煎好的素鸡焖煮。
红烧素鸡的做法图解4

步骤4

烧至收汁后撒一把小葱即可。

红烧素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 IreneNANAN 编写，未经授权不得转载
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