儿童节趣味表情饼干

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儿童节时，自制一盘外观可爱、香甜可口的趣味表情饼干，让孩子们的节日更为快乐

儿童节趣味表情饼干的用料

低筋面粉 150克 软化黄油 70克
全蛋 65克 白糖 35克

儿童节趣味表情饼干的做法

儿童节趣味表情饼干的做法图解1

步骤1

食材准备
儿童节趣味表情饼干的做法图解2

步骤2

取一搅拌盆，放入软化黄油和白糖，分少量多次加入60克蛋液，用电动打蛋器高速档搅打均匀（每次加入蛋液后，需彻底搅打均匀后再加入蛋液，避免油水分离）
儿童节趣味表情饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无粉状态后，揉成面团备用
儿童节趣味表情饼干的做法图解4

步骤4

取出面团，放在烘焙纸上，擀成约5毫米厚的面皮，盖上一层烘焙纸，放入冰箱冷藏30分钟
儿童节趣味表情饼干的做法图解5

步骤5

冷藏好的面皮取出，揭掉表面的烘焙纸后，用模具压出圆形，边角料搓成小圆球压成鼻子的形状（家中没有模具，可以使用杯口较薄的杯子来压出圆形）
儿童节趣味表情饼干的做法图解6

步骤6

打开方太蒸烤炸烘一体机，选择环风烤模式，160℃，15分钟，开始预热
儿童节趣味表情饼干的做法图解7

步骤7

将饼底均匀地摆放在烘焙纸上，将鼻子点缀在饼底上，在用吸管压出卷发的样子
儿童节趣味表情饼干的做法图解8

步骤8

用牙签在饼底上勾勒出面部的表情
儿童节趣味表情饼干的做法图解9

步骤9

将装饰好的饼底均匀地摆放在铺好烘焙纸的蒸烤盘上，在头发上刷上剩余的5克蛋液
儿童节趣味表情饼干的做法图解10

步骤10

预热完成后，将蒸烤盘放入一体机中层，烤制结束后放凉即可享用
儿童节趣味表情饼干的做法图解11

步骤11

尽情品尝吧

儿童节趣味表情饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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