西瓜芋丸椰奶冻

精品 独家
1.2万 浏览 15 收藏
收藏
somomo
somomo
＋ 关注

天气炎热，刚好家里有西瓜，刚好家里有牛奶，刚好家里有木薯淀粉……一切都刚刚好。

西瓜啵啵椰奶冻的用料

西瓜 100g 纯牛奶 100毫升
白砂糖 30克（根据个人口味增减） 木薯粉 150克
椰奶冻 看之前的菜谱 奶茶 某萨姆

西瓜啵啵椰奶冻的做法

西瓜芋丸椰奶冻的做法图解1

步骤1

西瓜切好去籽
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解2

步骤2

西瓜加入破壁机加入纯牛奶
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解3

步骤3

加糖
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解4

步骤4

糖的分量根据自己口味增减
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解5

步骤5

果汁模式搅打一分钟
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解6

步骤6

过滤
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解7

步骤7

加热到95度（没有温度计的就煮到差不多起泡泡）
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解8

步骤8

木薯粉
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解9

步骤9

木薯粉中间开个小洞洞，慢慢加牛奶西瓜汁。（这一步忘记拍照了）西瓜牛奶汁有多，揉成不沾手就行了。
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解10

步骤10

搓长切，切小块（喜欢圆形就自己揉搓）
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解11

步骤11

煮至透明
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解12

步骤12

煮好放在冰水里备用
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解13

步骤13

装杯（椰奶冻看之前菜谱，拖到最后看最新菜谱，加了红薯粉，增加口感，喜欢果冻口感就不加）
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解14

步骤14

倒入奶茶（因为懒得煮，大家也可以自己做，奶茶做法也很简单）
西瓜芋丸椰奶冻的做法图解15

步骤15

加冰更完美

西瓜啵啵椰奶冻的烹饪技巧

西瓜牛奶芋丸喜欢甜味的就多加点糖，不然后期没有味道。我个人不是很喜甜，所以感觉刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 somomo 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西瓜啵啵椰奶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西瓜芋丸椰奶冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 西瓜芋丸椰奶冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活