凉拌金针菇

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Lilyhuaya
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夏天没胃口，这道凉拌菜营养美味又开胃 口味:微麻辣酸甜咸多种味道混合

凉拌金针菇的用料

金针菇 1小包 香菜 1根
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
大葱 1段 蒜 4瓣
小米椒 2个 辣椒粉、花椒粉 适量
轻盐酱油 2勺 醯官醋 2勺
盐 少许 糖 1勺

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材，喜辣的可以换成小米辣，干辣椒辣味淡一些但是更香
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

所有食材洗净，金针菇去根，胡萝卜、黄瓜、葱白都切丝，香菜切段，大蒜剁末
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇煮熟，过凉备用
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇，胡萝卜，黄瓜，葱，蒜，辣椒，香菜，花椒面，辣椒面全部放碗中
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

把油烧热，泼在食材上
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

倒入轻盐酱油
凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

放醋，盐，糖，拌匀
凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

美味

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇要煮熟食用，水开大约煮2-3分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 Lilyhuaya 编写，未经授权不得转载
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