空气炸锅版香酥鸡腿

精品
3.3万 浏览 596 收藏
收藏
凤梨娜娜de吃心不改
凤梨娜娜de吃心不改 凤梨娜娜de吃心不改
＋ 关注

香酥鸡腿的用料

琵琶腿 5只 姜粉 半勺
花椒粉 半勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 酸奶 200-300毫升
红椒粉 半勺 海盐胡椒（依口味） 适量
鸡蛋 2个 煎炸粉 适量

香酥鸡腿的做法

空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解1

步骤1

琵琶腿扎满孔，便于入味
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解2

步骤2

加入生抽，蚝油
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解3

步骤3

花椒粉与、姜粉与海盐胡椒
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解4

步骤4

加入酸奶，牛奶，红椒粉
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解5

步骤5

侵泡腌制4小时以上，过夜更好
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，腌制好的鸡腿裹满蛋液，再裹一层煎炸粉
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解7

步骤7

裹好粉的鸡腿不要马上放入空气炸锅中，要静置一会儿，等它表面没有干粉再去空炸（粉类不要裹太厚重）
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解8

步骤8

将鸡腿放入空气炸锅中，我用的这款ACA的复古绿色的空气炸锅，空间很大 ，内部不粘，不用放锡纸
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解9

步骤9

空气炸锅180度空炸15分钟翻面再15分钟，空炸时长，要根据鸡腿大小酌情增减哦
空气炸锅版香酥鸡腿的做法图解10

步骤10

出炉啦！

香酥鸡腿的烹饪技巧

1、鸡腿裹完粉类，一定要静置后再空炸 2、煎炸粉不可裹的过于厚重 3、调味料随个人口味酌情调节 4、过于黏稠的酸奶，可以添加少量牛奶调节浓稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香酥鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 空气炸锅版香酥鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 空气炸锅版香酥鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活