亲妈包粽子教学视频（倍速）

亲妈包粽子教学视频（倍速）

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Angiecharm
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私藏了一年的视频。昨天收到妈妈寄过来的一大箱粽子，有甜的红豆枧水粽，咸的两种：五花肉咸蛋粽、排骨五花肉咸蛋粽。外面编织的带子叫做蓈古（露兜树的叶），粽子叶用的是箬叶，包的扎扎实实的，要煮六小时以上。我一直跟妈妈说不太喜欢糯米，难消化，妈妈每次都用粳米和燕麦米，还有些用了黑米。其实谁不喜欢糯米呢，只是为了用更健康的方式吃粽子。这是一条不能让妈妈看到的视频
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

包粽子教学视频的用料

咸粽： 粳米 500克
燕麦米 500克 五花肉 500克
排骨 500克 咸蛋黄 10个
绿豆 500克 甜粽：
糯米 500克 自制无油低糖红豆馅 适量
枧水 50克

包粽子教学视频的做法

亲妈包粽子教学视频（倍速）的做法图解1

步骤1

详情见视频
亲妈包粽子教学视频（倍速）的做法图解2

步骤2

枧水粽：糯米500、搭配枧水50克。糯米洗净沥干后，用枧水拌匀即可。
亲妈包粽子教学视频（倍速）的做法图解3

步骤3

这是一条黑米粽。
亲妈包粽子教学视频（倍速）的做法图解4

步骤4

食材用量会陆续更新，敬请关注！

包粽子教学视频的烹饪技巧

食材用量按自家包多少只粽子而定。菜谱给出的用量仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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