不看别后悔：重庆地道三角红枣粽，超祥步骤视频分享

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文龙妈
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每逢端午节，家里都会自己包粽子，很喜欢吃甜口味，所以，外婆会放一些枣子或蜜豆。包粽子时，她一定会把糯米夯实，这样煮出来的粽子很有嚼劲！一直很想念外婆的粽子。 今天，路过一家小店，店主正好在包粽子为端午节出售做准备，是重庆地道粽子的包法，她很乐意地边包边给我说注意事项，哈哈哈！我也分享给大家。
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

红枣粽的用料

圆粒糯米 适量 大红枣 适量
粽子叶 适量 粽子绳（或白线） 适量

红枣粽的做法

不看别后悔：重庆地道三角红枣粽，超祥步骤视频分享的做法图解1

步骤1

糯米和红枣洗净沥干水分，粽叶水煮后用清水浸泡备用
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步骤2

卷好粽叶
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步骤3

放入糯米
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步骤4

放入颗枣子
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步骤5

再盖上一层糯米，用筷子戳几下，让糯米实一些
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步骤6

将粽叶盖上
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步骤7

顶端形成三角形
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步骤8

收紧内叠固定好
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步骤9

绕上绳子
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步骤10

漂亮
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步骤11

用水煮1小时二十分钟左右即可
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步骤12

枣子已经呈泥状
不看别后悔：重庆地道三角红枣粽，超祥步骤视频分享的做法图解13

步骤13

一口下去，软糯香甜
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步骤14

你也赶紧试试

红枣粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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