复刻星爸爸水晶粽

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吃腻了传统粽子，来试试水晶粽吧。 据说星爸爸卖的特别贵，其实做起来超级简单，食材也很好准备。
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

复刻星爸爸水晶粽的用料

水晶粉 50g 水（水晶粉用） 50g
玉米糖浆 150g 水（糖浆用） 50g
蓓妮妈妈果酱 适量 火龙果 1块

复刻星爸爸水晶粽的做法

#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解1

步骤1

食材
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解2

步骤2

50克水晶粉加50克水搅匀，150克玉米糖浆加50克水搅匀煮开。
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解3

步骤3

煮开的糖浆，分次冲入水晶粉浆中，搅匀，盖保鲜膜蒸20分钟。
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解4

步骤4

撒上干桂花拌匀。
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解5

步骤5

把水晶瓶分成45克一个。包上馅
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解6

步骤6

包好
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解7

步骤7

把粽叶折叠起来放上水晶粽子，用线缠起来。
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解8

步骤8

成品
#唯有美食最粽要#复刻星爸爸水晶粽的做法图解9

步骤9

成品，颜色好看

复刻星爸爸水晶粽的烹饪技巧

本配方可以做6个小粽子。 皮儿蒸至凝固就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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