蔓越莓曲奇饼干

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Tayloryoanna
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蔓越莓曲奇饼干的用料

蔓越莓干 35g 低粉 115g
黄油 70克 糖粉 30克
全蛋液 15克 淡奶油 5克

蔓越莓曲奇饼干的做法

步骤1

黄油用吹风机吹软，加入糖粉搅拌均匀，打蛋器打发3-5分钟，羽毛状。分三次加入蛋液，继续打发至发白羽毛状。

步骤2

分三次加入蔓越莓，继续打发2分钟。

步骤3

加入低筋面粉，搅拌均匀。不要过度揉搓。滚成圆条，放置冰箱冷冻40分钟。

步骤4

切成5cm薄片，烤箱175度25分钟。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 Tayloryoanna 编写，未经授权不得转载
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