冬瓜排骨汤

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冬瓜排骨汤可以增进食欲，改善胸闷、腹胀等气滞的症状。冬瓜还有解毒的效果，上火的患者也可以适当食用，能够缓解咽喉肿痛、口腔溃疡。排骨含有丰富的蛋白质以及微量元素，可以增加骨骼密度，改善骨质疏松
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

冬瓜排骨汤的用料

排骨 2根 冬瓜 600克
陈皮 1块 生姜 1块

冬瓜排骨汤的做法

#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水
#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

生姜去皮后拍扁
#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

冬瓜切块
#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

砂锅中放入生姜和陈皮，加入清水
#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

放入焯水后的排骨
#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

大火烧开后煮10分钟，盖上盖子，转小火煲1小时
#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

放入冬瓜大火烧开，转小火煲30分钟
#唯有美食最粽要#冬瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

装入碗中食用（喜欢放盐的放点盐）

冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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