玉米猪肉馅包子

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甜玉米具有减肥、降血压降血脂、增加记忆力、明目等功效。
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玉米猪肉馅包子的用料

普通面粉 150克 胡萝卜面粉 150克
酵母粉 3克 清水 160克
梅花肉 500克 甜玉米 2根
腌肉调料 ： 盐 4克
生抽 20克 鸡蛋 1个
玉米淀粉 10克 蚝油 30克
十三香 3克 花椒油（可不放） 15克

玉米猪肉馅包子的做法

#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解1

步骤1

猪肉剁成碎末
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解2

步骤2

玉米去皮
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解3

步骤3

剥粒
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解4

步骤4

肉末放入容器中，放入腌肉调料
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解5

步骤5

拌匀后搅打上劲
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解6

步骤6

放入玉米粒
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解7

步骤7

面粉、胡萝卜面粉、酵母粉、清水放入搅拌桶中，搅拌光滑，盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大（1小时左右）
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解8

步骤8

发酵好的面团，手指戳下去不反弹不回缩就可以了
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解9

步骤9

取出揉搓排气
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解10

步骤10

搓成长条，用刮刀切成小剂子
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解11

步骤11

小剂子压扁
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解12

步骤12

擀成边沿薄的圆皮
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解13

步骤13

肉馅放在皮子中间
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解14

步骤14

依次包成包子
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解15

步骤15

放入蒸烤箱或中蒸锅中醒发15分钟（看温度）
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解16

步骤16

100度蒸12-15分钟（看包子大小定时间）
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解17

步骤17

蒸好后焖3分钟取出
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解18

步骤18

趁热食用
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子的做法图解19

步骤19

成品图

玉米猪肉馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-05

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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