家常版芒果千层

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芒果+火龙果千层

芒果千层的用料

芒果肉 400克 火龙果肉 300
低筋面粉 50克 玉米淀粉 20克
黄油 25克 椰子油 15
鸡蛋 3个 牛奶 250毫升
零卡糖 30 奶油 500克

芒果千层的做法

家常版芒果千层的做法图解1

步骤1

准备食材
家常版芒果千层的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋打匀,接着将低筋面粉、牛奶玉米淀粉、黄油、椰子油、糖进行混合,最后将鸡蛋倒入混合搅拌均匀。
家常版芒果千层的做法图解3

步骤3

使用滤网进行过滤液体,然后使用不粘锅倒入适量液体开始摊皮儿,建议准备湿毛巾,饼皮发黄气泡后放在湿毛巾降温并揭皮儿。
家常版芒果千层的做法图解4

步骤4

将摊好的千层皮放至冷却,切好芒果和火龙果成薄片或块,拿出奶油涂抹,我用的是喷射奶油说所以比较省事。
家常版芒果千层的做法图解5

步骤5

切块即食~

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-05

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