水煮毛肚鸭掌

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水煮毛肚鸭掌的用料

毛肚， 鸭掌
鸭肠 牛肉卷
生菜 香菜
笋 豆芽 克

水煮毛肚鸭掌的做法

水煮毛肚鸭掌的做法图解1

步骤1

这个火锅底料用了半包
水煮毛肚鸭掌的做法图解2

步骤2

这个火锅底料用了50克

步骤3

可以放个小葱整的，和几片生姜，

步骤4

锅内放一点点油，放6个干辣椒和少许花椒和花生米炒到变色，不要炒焦，要保证颜色好看。炒好盛出来切碎

步骤5

锅内倒水，水开倒入火锅底料搅拌，先放鸭掌煮8分钟 .再放掌中宝再放牛肚和辣牛肉，再放毛肚，牛肉卷微微烫一下就好.

步骤6

好了之后盘子铺上生菜，把锅里的肉捞出放盘子里，里面的汤和菜可以把生菜烫熟，放上蒜沫，炒好的辣椒小葱和香菜撒上面，油烧热泼油就好了

水煮毛肚鸭掌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 开启美食的诱惑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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