土豆四季豆烧排骨

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薯条沾腐乳
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最普通的家常菜，做法简单，大人小孩都喜欢吃。
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

土豆四季豆烧排骨的用料

排骨 700克 土豆 300克
四季豆 200克 花生油 20克
生姜 1小块 黄酒（料酒也行） 1勺
酱油 1勺 蚝油 1勺
大葱 1根

土豆四季豆烧排骨的做法

#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冲洗干净
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解2

步骤2

大葱切厚片
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解3

步骤3

土豆削皮后切成块，四季豆去老筋后切成段
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热，放入姜片炒香
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解6

步骤6

放入黄酒
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解7

步骤7

炒至排骨表面微黄
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解8

步骤8

加入没过排骨的清水
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解9

步骤9

大火烧开盖上锅盖煮10分钟，转中小火煮30分钟
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解10

步骤10

放入土豆和四季豆
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解11

步骤11

大火烧开后转中火煮15分钟
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解12

步骤12

放入酱油
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解13

步骤13

放入蚝油、大葱
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解14

步骤14

拌匀就可以了
#唯有美食最粽要#土豆四季豆烧排骨的做法图解15

步骤15

成品图

土豆四季豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 炒 咸 香

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