超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列

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最近超火的胖胖杯 做了三种口味：咖啡可可，榴莲芒果，抹茶车厘子 真的好好吃～ 而且超简单， 真的是有就会的系列 用杯子装蛋糕真的是颜值担当
参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#

奶油蛋糕杯的用料

鸡蛋 5个 牛奶 50毫升
玉米油 50克 低筋粉 55克
细砂糖 60克 水果 适量
淡奶油 450克 细砂糖（奶油） 40
咖啡酱，抹茶粉，榴莲酱 适量

奶油蛋糕杯的做法

超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解1

步骤1

牛奶，色拉油混合均匀
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解2

步骤2

低筋粉过筛入内，搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌成细腻的面糊
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解3

步骤3

蛋白加入细砂糖用海氏M5厨师机打发，打至干性发泡，提起打蛋器是打弯勾的状态
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解4

步骤4

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀之后把剩下的蛋白继续加入翻拌成细腻的面糊
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解5

步骤5

倒入磨具，抹平，轻震出气泡
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火，160度烤制20分钟左右
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解7

步骤7

烤好的蛋糕轻震出气泡，倒扣凉透切成小块
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解8

步骤8

淡奶油➕细砂糖打发至7分，均分三份加入咖啡酱，抹茶粉，榴莲酱搅拌均匀，装入裱花袋备用
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解9

步骤9

杯子里装切好的蛋糕，水果，奶油，随意的发挥就好，贴纸封口
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解10

步骤10

软软的蛋糕，搭配细腻的奶油，搭配清爽的水果
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解11

步骤11

真的好好吃哦～
超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法图解12

步骤12

成品图

奶油蛋糕杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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