⭐️热汤挂面⭐️

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挂面作为大家喜爱的面食之一。 口感好，价格实惠，易于储存。 和泡面成分庭抗礼之势。
参与活动: #家乐“我家饭店”夏季上新｜饭店味道，说做就做#

热汤挂面的用料

挂面 100g 胡椒粉 1g
蒜末 1勺 生抽 1勺
小米辣 1勺 香油 1勺
陈醋 1勺 热油 1勺
鸡精 少许 食盐 适量

热汤挂面的做法

#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️的做法图解1

步骤1

碗中先加入蒜末，葱花，小米辣，胡椒粉，香油和鸡精
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️的做法图解2

步骤2

接着加入生抽和陈醋简单搅拌淋入热油
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️的做法图解3

步骤3

然后再加入食盐，用勺子拌匀备用
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️的做法图解4

步骤4

奶锅水开下挂面，煮至沸腾后再煮约6分钟，接着加一碗凉白开，煮至再次沸腾即可
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️的做法图解5

步骤5

将煮好的面汤加2勺放入调味料碗中，面条捞出拌匀撒点葱花，就可以开吃了
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️热汤挂面⭐️的做法图解6

步骤6

一碗下肚，心满意足

热汤挂面的烹饪技巧

制作热汤挂面简单易学，2个要点特别注意。 第一就是面要煮熟，不同类型的挂面，煮的时间可能有微小差距，可以根据说明书来煮。 第二是自制调味，酸甜辣咸，也是要根据自己的口味来，面汤一浇，轻轻一拌，美味即成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载

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