红枣枸杞牛骨汤

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游小橙c
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红枣枸杞牛骨汤的用料

牛骨 1条 红枣 5颗
枸杞 10g 姜 3片
料酒 适量 盐 适量

红枣枸杞牛骨汤的做法

红枣枸杞牛骨汤的做法图解1

步骤1

牛骨拿回来洗净，放盐，料酒，姜，腌制20分钟
红枣枸杞牛骨汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅，烧开，捞去浮末，牛骨捞出来洗干净
红枣枸杞牛骨汤的做法图解3

步骤3

放入瓦锅，加入开水，5颗红枣，一些枸杞，料酒，姜，大火烧开，中火熬煮15分钟，转小火再煮20分钟。
红枣枸杞牛骨汤的做法图解4

步骤4

放盐调味，尝一下牛骨的味道有没有煮出来，就可以关火了。

红枣枸杞牛骨汤的烹饪技巧

一开始可以多放点水，后面会越煮越少，想要甜口一点，可以放多一点料酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 游小橙c 编写，未经授权不得转载
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