鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃

鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃

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今天用沙茶酱做了个香煎鸡腿肉，真是绝了！又香又嫩的，超级好吃，不知不觉又多吃了2碗饭～
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

鸡腿别再卤了的用料

鸡腿肉 500克 姜片 适量
葱段和香菜 适量 沙茶酱 1勺
味极鲜酱油 2勺 盐 半小勺
米酒 1勺 淀粉 1小勺

鸡腿别再卤了的做法

#唯有美食最粽要#鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切小块一点，姜切片，葱和香菜切段备用
#唯有美食最粽要#鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃的做法图解2

步骤2

鸡腿肉里加入姜片，沙茶酱1勺，味极鲜酱油2勺，盐半小勺，米酒1勺，淀粉1小勺，先拌均匀，然后加入适量油，再次拌均匀腌制20分钟
#唯有美食最粽要#鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃的做法图解3

步骤3

鸡腿先下锅用中小火煎，多翻动几次，等到7，8成熟后加入少许清水，盖起来焖3分钟
#唯有美食最粽要#鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃的做法图解4

步骤4

焖好后撒上葱段和香菜即可出锅
#唯有美食最粽要#鸡腿别再卤了，试试这样做！又香又嫩超好吃的做法图解5

步骤5

特别香的沙茶酱煎鸡腿肉就做好了，鸡肉这样吃不仅特别的嫩而且很入味，赶紧收藏起来试试吧

鸡腿别再卤了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
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