鸡蛋卷

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蛋白和蛋黄分离，切记一定不要煎太久，不然会很老的，蛋黄忘了拍照，所以大家谅解一下，香肠不要买太大根的，太大根吃起来口感没那么好，要买就买小根的，按个人口味

鸡蛋卷的用料

鸡蛋 4个 火腿肠 2根
盐 1克 葱花 1根

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

蛋黄三个，一个全蛋，把葱花放在一起搅拌
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

蛋清分离
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

3根火腿肠预备用
鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

火腿肠脱衣，然后切碎
鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

蛋清跟火腿肠放在一起煎，蛋黄另外再放油煎
鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

完成✅

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-10

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