蒜蓉蒸丝瓜

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蒜蓉蒸丝瓜的用料

丝瓜 2根 大蒜头 2个
红辣椒 1个 葱 1根
鸡精 半勺 耗油 半勺
盐 少许 糖 少许
生抽 1勺 食用油 3勺

蒜蓉蒸丝瓜的做法

蒜蓉蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜洗干净用刮皮刀削去菱角和多余的皮切成2厘米长的小段，摆到盘子上。
蒜蓉蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

蒜头、红辣椒、葱切切成末，热锅下油放入蒜末炒至微微发黄，再放入红辣椒末炒出香味，最后加入葱花和调味料拌均匀。
蒜蓉蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

蒜蓉酱放丝瓜上，锅里加入适量水烧开放入丝瓜进去蒸6到7分钟即可。

蒜蓉蒸丝瓜的烹饪技巧

香甜下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-10

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