热狗包

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哈密瓜的春天
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不用去面包店，在家也可以做出美味的热狗面包。今天就和大家分享一下做法。

热狗包的用料

高筋面粉 250克 糖 40克
奶粉 10克 盐 克
鸡蛋 1个 水 130克
酵母 3克 黄油 25克

热狗包的做法

热狗包的做法图解1

步骤1

简单的一款热狗面包，挤上孩子最爱的番茄酱，超级好吃。
热狗包的做法图解2

步骤2

所有的材料（除黄油外）都放入厨师机桶中，开启5档模式，将所有材料混合均匀。
热狗包的做法图解3

步骤3

揉至粗膜的时候放入黄油继续打。
热狗包的做法图解4

步骤4

揉至出薄薄的手套膜，将面团揉成圆形。盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。
热狗包的做法图解5

步骤5

用手指轻轻插入，不回缩就证明发酵好了。
热狗包的做法图解6

步骤6

将面团分成若干个小剂子。
热狗包的做法图解7

步骤7

用擀面杖揉成圆条形状。放入烤箱发酵至原来的1.5倍大。
热狗包的做法图解8

步骤8

发酵好后面团刷上一层蛋黄液。 烤箱提前预热，上下180度烤20分钟即可。
热狗包的做法图解9

步骤9

烤好后取出让其冷却
热狗包的做法图解10

步骤10

面包中间割开，放入喜欢吃的火腿，挤上番茄酱沙拉酱就可以啦。

热狗包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载
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