肉末酱拌面

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夏至面

肉末酱拌面的用料

面条 200克 黄瓜 半根
猪肉 100克 豆芽 1把
小米辣 2个 青椒 2个
干香菇 4朵 生姜 1块
大蒜 3粒 淀粉 1中勺
盐 1小勺 小葱 1根
味达美臻品耗油 1中勺 味达美臻品料酒 1大勺
六月鲜红烧酱油 1大勺 葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺

肉末酱拌面的做法

肉末酱拌面的做法图解1

步骤1

准备食材，黄瓜去皮削成丝，香菇提前泡开
肉末酱拌面的做法图解2

步骤2

锅中煮开水，倒入豆芽烫30秒捞出备用，再把面条煮熟后，冷水冲洗干净，沥干水份备用
肉末酱拌面的做法图解3

步骤3

猪肉剁成末，加淀粉揉匀，生姜大蒜辣椒剁成末，香菇切片
肉末酱拌面的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，倒入生姜大蒜辣椒末，小火炒香后，放入肉末和香菇翻炒均匀
肉末酱拌面的做法图解5

步骤5

倒入味达美臻品料酒1大勺
肉末酱拌面的做法图解6

步骤6

六月鲜红烧酱油1大勺
肉末酱拌面的做法图解7

步骤7

味达美臻品耗油1中勺
肉末酱拌面的做法图解8

步骤8

葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺，1小勺盐
肉末酱拌面的做法图解9

步骤9

翻炒均匀备用
肉末酱拌面的做法图解10

步骤10

准备大碗，放入面条，豆芽，黄瓜丝，以及炒好的肉末酱，翻拌均匀
肉末酱拌面的做法图解11

步骤11

撒上葱花即可享用美味

肉末酱拌面的烹饪技巧

如果没有手工面，也可以用其他面条替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 爱美食的紫云 编写，未经授权不得转载
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