芋圆烧仙草

独家
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烧仙草煮了几次,网购的仙草粉有点不靠谱,三次粉倒入开水中搅拌开就可以,都没有成功。今晚去超市随手超市那种50克的盒子包装的,一次成功。

芋圆烧仙草的用料

烧仙草粉 50克 清水 1200ml
红茶 25克 白砂糖 65克
热水 500克 牛奶 750毫升
芋圆 150克 西米 100克

芋圆烧仙草的做法

芋圆烧仙草的做法图解1

步骤1

超市买的黑凉粉
芋圆烧仙草的做法图解2

步骤2

糊状倒入烧开的热水中,不断搅拌
芋圆烧仙草的做法图解3

步骤3

放凉成型
芋圆烧仙草的做法图解4

步骤4

煮奶茶,煮西米,煮芋圆,放凉备用
芋圆烧仙草的做法图解5

步骤5

分装
芋圆烧仙草的做法图解6

步骤6

分装好,倒入奶茶。
芋圆烧仙草的做法图解7

步骤7

放冰箱冷藏,2日内吃完。

芋圆烧仙草的烹饪技巧

西米,芋圆可以同时煮。 焖一会儿,倒入凉白开中 可以保证Q弹。 有时间的可以要吃的时候分装,第二天一早还要准备茶水饮料什么的,避免手忙脚乱的,提前分装放冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-12

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