粽叶糯米排骨

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粽叶糯米排骨的用料

排骨 350g 糯米 500g
粽叶 6片 姜片 3片
生抽 排骨里2勺,糯米里1勺 老抽 1勺
蚝油 排骨里1勺,糯米里1勺 代糖 适量
料酒 2勺

粽叶糯米排骨的做法

粽叶糯米排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,加姜片(3片我给切成了好多小片),料酒,生抽老抽蚝油,代糖
粽叶糯米排骨的做法图解2

步骤2

拌均匀腌制2小时,糯米提前浸泡4小时
粽叶糯米排骨的做法图解3

步骤3

找个容器,如图摆放好粽叶,我是包完粽子剩下了六片,其实还可以再铺几片
粽叶糯米排骨的做法图解4

步骤4

先铺一层糯米
粽叶糯米排骨的做法图解5

步骤5

再把排骨摆上去
粽叶糯米排骨的做法图解6

步骤6

再铺一点糯米
粽叶糯米排骨的做法图解7

步骤7

把粽叶盖好
粽叶糯米排骨的做法图解8

步骤8

上面放个耐高温的东西压住
粽叶糯米排骨的做法图解9

步骤9

放个盘子压住也可以的,上锅蒸1个半小时左右具体时间根据你放的糯米多少调整就行
粽叶糯米排骨的做法图解10

步骤10

出锅
粽叶糯米排骨的做法图解11

步骤11

一股粽香
粽叶糯米排骨的做法图解12

步骤12

打开看看里面
粽叶糯米排骨的做法图解13

步骤13

我用的长糯米
粽叶糯米排骨的做法图解14

步骤14

排骨已经脱骨啦
粽叶糯米排骨的做法图解15

步骤15

粽叶糯米排骨的做法图解16

步骤16

开吃吧
粽叶糯米排骨的做法图解17

步骤17

吸饱了肉汁的糯米
粽叶糯米排骨的做法图解18

步骤18

真的好好吃啊
粽叶糯米排骨的做法图解19

步骤19

哥哥已经迫不及待了,虽然很烫
粽叶糯米排骨的做法图解20

步骤20

肉肉
粽叶糯米排骨的做法图解21

步骤21

我吃去了,一会儿没了哈哈

粽叶糯米排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-13

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