肉末鸡蛋羹

肉末鸡蛋羹

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兮晨一人食
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一盘满满的蛋白质，低卡有营养，配饭、面完美哦，唯美食不可辜负

肉末鸡蛋羹的用料

肉末 适量 鸡蛋 4个
水嫩豆腐 一块 葱花 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 淀粉 适量
姜末 少许 蒜末 少许
盐 适量

肉末鸡蛋羹的做法

肉末鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

豆腐倒入蒸盘内，敲入4个鸡蛋，盖上锅盖大火蒸熟
肉末鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

油热倒入肉末，蒜末、姜末爆香炒至均匀，加入调味品，加入半碗清水，煮3分钟，再倒入淀粉水翻炒
肉末鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

撒上葱花出锅，淋在鸡蛋豆腐上即可

肉末鸡蛋羹的烹饪技巧

很爱这种操作简单，又低热量的食物，尤其针对一人餐，解决了不知道吃什么，又懒的心态，这份我可以吃2餐呢，多省又快，❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 兮晨一人食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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