自制黑芝麻丸,在家也能做
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刚开始接触芝麻丸是因为妈妈的头发变白了,而且明显有变少的趋势,为了拯救她掉发头发变白的问题,我努力做好芝麻丸,吃了三年芝麻丸的老妈,头发变厚了好多。
后来我熬夜带孩子引起的气血亏虚导致肾气不足,头发一掉就是一大把,所以一直吃手工做得芝麻丸,头发慢慢不掉了,精神也好了很多!
再加上家就在农村,蒸芝麻都是用柴火,院子很大也有场地可以晒,这时候要感谢老妈子了,因为都是她蒸她晒,真正的九蒸九晒芝麻丸,所以前几年芝麻丸就在我们家出现了~
黑芝麻丸的做法

步骤1
第1⃣️步: 淘洗三次芝麻,一定要把杂质,一些干瘪的芝麻去掉,第一步就要把芝麻洗干净,因为后面就不能洗了。 因为芝麻好不容易晒了吸收满满的阳气,再洗掉这一天就白晒了,好在家里是大院子,村里也没有什么车,所以没有灰尘,相比在城市晒芝麻方便很多~
步骤2
第2⃣️步: 放蒸笼上,垫上纱布(方便拿出来)然后倒入芝麻,这是第一次蒸,第一次一定要开大火哈,必须蒸够三个小时才能蒸透!! 然后才能拿去晒,因为第一次洗,水分很多,所以必须蒸够3小时,后面的八次,蒸2小时就可以了。
步骤3
第3⃣️步: 蒸好以后,就可以拿出去暴晒了,日出拿出去晒,日落就可以收回。 ps:这是我家院子里,是不是很方便哈哈哈~ 现在真正九蒸九晒真的太少了,我们能做,最主要还是得益于在村里,有良好的空气、环境,再加上农村没有高楼大厦挡住阳光,现在全家都在吃九蒸九晒芝麻丸,想把这份古法炮制的手工传承下去~~ 九蒸九晒的意思是:蒸九次,晒九次,暴晒九天,吸收足够的阳气,经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解。人体才能吸收得更好!!
步骤4
第4⃣️步 九蒸九晒后就到炒芝麻环节啦,这可是一项技术活,如果火太大芝麻九容易苦,火太小炒出来的芝麻九不香~~ 所以 最好的就是小火慢慢炒不用着急呀,炒到芝麻胖胖的,芝麻在锅里能够跳动就差不多可以了。 关火后马上倒出来,因为锅很热。黑芝麻丸的烹饪技巧
小伙伴们一定要耐心耐心耐心去做!
每天两颗,补肾、防脱、生发、养颜、通便、现在我们全家都在吃它,这下不怕秃顶了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-06-14
©本菜谱的做法由 梁太养生 编写,未经授权不得转载
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