(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐

精品
2.1万 浏览 167 收藏
收藏
非煮不可Fitcooker
非煮不可Fitcooker
＋ 关注

豆腐价格很便宜，七八块钱就够一家人吃了，但它的营养价值却很高，是一种高蛋白质的食物。这种简单的做法，比肉都好吃，我就很喜欢吃这一类家常菜，热气腾腾的充满烟火气，酱汁看着就很下饭！今天必须安排一下~

红烧肉沫豆腐的用料

豆腐 一块 肉沫 120g
葱段 适量 蒜末 适量
花椒 适量 豆瓣酱 一勺
生抽 2勺 蚝油 一勺
老抽 一勺 水淀粉 适量

红烧肉沫豆腐的做法

(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材。豆腐切块，瘦肉剁碎
(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

锅内热油爆香葱白蒜末，放肉沫炒至变色
(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

加一勺豆瓣酱+2勺生抽+1勺蚝油
(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

倒入半碗清水烧开
(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

加入豆腐，加一勺老抽着色
(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解6

步骤6

撒点花椒，加水淀粉，煮至酱汁粘稠收汁（15分钟左右）
(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解7

步骤7

撒点葱花出锅
(焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法图解8

步骤8

真好吃！

红烧肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14 · 浙江

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧肉沫豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > (焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 (焖煮炖）下饭无敌的红烧肉沫豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活