果香浓郁的酸辣柠檬大虾

果香浓郁的酸辣柠檬大虾

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夏天必吃的网红美食，果香浓郁的酸辣柠檬大虾 夏日炎热，食欲不振，这款果香浓郁的酸辣柠檬大虾你一定尝尝。煮

酸辣柠檬大虾的用料

大虾 16只 生姜 1小块
香葱 1棵 柠檬 1个
百香果 1个 小番茄 10个
香菜 3棵 杭椒 1个
小米椒 3只 洋葱半个
味达美臻品料酒 1勺 六月鲜轻盐酱油 2.5勺
味达美醇香米醋 1勺 白糖 8克

酸辣柠檬大虾的做法

#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解2

步骤2

把大虾去头，挑去泥肠，清洗干净，取宜盾普魔方料理锅的火锅盘，锅内加入适量清水，放入生姜片和香葱结，加少许盐；选择蒸煮模式，温度1600℃时间5分钟，水煮开后倒入大虾，继续煮开加入料酒，利用余热继续煮一会就捞出。
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解3

步骤3

处理辅料：柠檬切片去籽，百香果取籽，小番茄一切二，洋葱切丝，小米椒和杭椒去籽（喜欢吃辣的忽略），香菜切段，生姜切片和丝。
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解4

步骤4

焯好水的大虾放入准备好的纯净水中。大虾的外壳剥去留下尾巴壳（好看）。 调料汁：低盐酱油+米醋+白糖。 准备调料容器，放入所有的辅料，加入准备好的调料汁。
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解5

步骤5

带上一次性手套，把食材一起捏均匀出汁为止。
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解6

步骤6

把大虾放入腌料盆，一起搅拌均匀。
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1～2个小时。
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解8

步骤8

取出装盘就可以享用啦！
#莓语健康日记#果香浓郁的酸辣柠檬大虾的做法图解9

步骤9

鲜虾Q弹，酸辣开胃，最后连汤汁都喝光。

酸辣柠檬大虾的烹饪技巧

煮熟拌好的柠檬大虾一定要放冰箱冷藏一会，味道更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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