家常蒸馒头

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自己蒸馒头，简单又好吃。

家常蒸馒头的用料

面粉 1000克 酵母 2克
温水 500克

家常蒸馒头的做法

家常蒸馒头的做法图解1

步骤1

酵母用温水和开 面粉中加入酵母水和温水和成光滑的面团
家常蒸馒头的做法图解2

步骤2

盖上锅盖或者盖上保鲜膜，发酵至两倍大，大概需要2小时左右
家常蒸馒头的做法图解3

步骤3

发酵成这样就可以了
家常蒸馒头的做法图解4

步骤4

取出一小块儿面团，揉一揉排气，揉成光滑的面团
家常蒸馒头的做法图解5

步骤5

揉成长条
家常蒸馒头的做法图解6

步骤6

切成需要的馒头大小的剂子
家常蒸馒头的做法图解7

步骤7

两手放在面团两边，将面团转圈至想要的形状
家常蒸馒头的做法图解8

步骤8

温暖处醒面20分钟，着急的话也可以用吹风机热风吹5分钟
家常蒸馒头的做法图解9

步骤9

冷水放入锅中，开大火，上汽后改中火蒸20分钟，焖5分钟即可
家常蒸馒头的做法图解10

步骤10

蒸好的馒头，宣软好吃。

家常蒸馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-15

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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