白菜笔管豆腐打卤面

精品
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味道鲜美
参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#

白菜笔管豆腐打卤面的用料

白菜 3片 葱末 20g
2片 食用油 20g
2g 生抽 10g
料酒 5g 豆腐 200g
笔管鱼 200g 挂面 200g

白菜笔管豆腐打卤面的做法

#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解1

步骤1

原料
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解2

步骤2

炒锅放入水,加入笔管鱼变色捞出备用
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解3

步骤3

炒锅入油,放入葱花姜片炒香
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解4

步骤4

加入白菜炒至断生
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解5

步骤5

加入开水没过白菜
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解6

步骤6

加入豆腐大火烧开转中火留点汤汁
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解7

步骤7

加入汆水的笔管鱼,翻炒均匀
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解8

步骤8

加入盐翻炒均匀
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解9

步骤9

营养美味的白菜豆腐炖笔管鱼
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解10

步骤10

煮一锅清汤面
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解11

步骤11

煮好的面条捞入碗内,放上炖好的白菜豆腐比管鱼
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面的做法图解12

步骤12

一人来一碗鲜香美味

白菜笔管豆腐打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-19

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