葱油温泉蛋拌面

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夏日炎炎，就适合吃拌面，葱油拌面，做法简单快手，加一个温泉蛋增加了营养也丰富了口感！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

葱油温泉蛋拌面的用料

无菌蛋 2个 挂面 一把
小葱 3根 生抽 2勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
糖 一勺 油 适量

葱油温泉蛋拌面的做法

#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解2

步骤2

先调料汁，碗里加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，1勺糖搅拌均匀
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解3

步骤3

起锅烧油，下入葱段小火炸至焦黄捞出
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解4

步骤4

倒入料汁搅拌均匀
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解5

步骤5

把面条煮好过冷水，倒入葱油
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解6

步骤6

锅里烧水，水开用筷子搅拌至螺旋状，打入鸡蛋，盖上盖子焖3分钟，至鸡蛋变白色
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解7

步骤7

然后面条拌面撒上葱花，放入温泉蛋拌均匀即可
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解8

步骤8

一道简单快手营养的葱油温泉蛋拌面就做好了
#夏至日，大口吃面#葱油温泉蛋拌面的做法图解9

步骤9

成品图！

葱油温泉蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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