五黑饭-生发育发护发加热即食

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灰虎

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如果你需要护发养发，就用这个中医推荐的五黑食材。也有做成汤粥，泥丸的形式，个人觉得前者不好储存，后者家里没有研磨机，加上减肥不想搓泥时候加蜂蜜。所以就用蒸饭＋冻藏的方法，作为日常粗粮主食，效果也不错的。吃的时候微波炉加热即可。

五黑饭的用料

黑豆 100g	黑米 100g
黑枸杞 5g	桑葚干 20g
熟黑芝麻 10g

五黑饭的做法

步骤1

准备好5样食材，比例重量仅供参考，也不用特别精准。我这个比例是作为减肥的粗粮主食，东哥也觉得味道不错，所以就固定下来啦！ ‼️枸杞不易太多，劲补易上火。其他均可按自身喜好调节

步骤2

桑葚，枸杞清洗备用黑豆，黑米清洗后，加水泡一下泡到黑豆豆皮基本裂开，搓洗就掉即可 30-60分钟

步骤3

黑豆胀大了，黑米也胀大有白点就可以用啦加入枸杞和桑葚，换水正常煮饭就可以啦，米水比例，1:2就差不多的，就是吹气能露出米因为要冻起来储存，饭做硬一点比较好，不然解冻微波炉加热就不太成型了，也看个人喜好

步骤4

桑葚啥的会浮在上面，没关系，直接电饭煲煮饭模式即可。黑芝麻因为是熟的，这个环节放也行，到焖饭的环境放也行。我喜欢到焖饭环节再放。

步骤5

放芝麻，然后拿个筷子搅一搅，就均匀了

步骤6

出锅，晾凉，团饭团

步骤7

我需要50g的饭团作为主食，就拿个称称一下好了。当然有分装饭盒就更好啦

步骤8

团好11个50g的饭团，放冰箱冷冻即可啦，需要吃的时候拿出来，撕掉保鲜膜微波炉小火热3-5分钟即可

五黑饭的烹饪技巧

❗黑豆黑米一起洗，桑葚枸杞一起洗，如果混在一起就不好换水了 ❗清洗时候有颜色是正常的，枸杞桑葚洗去浮土就可以了，不要妄想洗成清水 ❗每次吃多少就可以分多少的饭团，我因为减肥每次50g主食，就是拿称称一下团团即可 ❗如果你是用保鲜膜包起来，千万注意饭团压实后包保鲜膜，不要让保鲜膜进入米粒之间的缝隙，不然从冰箱里拿出的时候保鲜膜撕不干净，加热会有有害物质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

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