一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱

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苹果蜜汁烤鸡的用料

三黄鸡 1只 苹果 1个
西蓝花 200克 红黄彩椒 2个
玉米 1根 土豆 1个
小番茄(圣女果) 1个 大蒜 2个
柠檬 4片 迷迭香 适量
奥尔良烤鸡料 30克 黑胡椒 1勺
老抽 2勺 生抽 2勺
蜂蜜 2勺 橄榄油 适量
辣椒粉 适量

苹果蜜汁烤鸡的做法

一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

把鸡去头、脖子、鸡翅尖、鸡爪,用盐水浸泡两小时去除血水
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

盐+老抽+生抽+耗油+奥尔良烤鸡料+蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,来个泰式按摩,封上保鲜膜腌制4小时以上
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

把苹果切块塞进腌制好的鸡肚子里面,然后用牙签固定住,把鸡腿根和鸡翅根用锡纸包住,避免过于上色
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

放入G1E蒸烤箱120度,先烤制30分钟
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解6

步骤6

把时蔬配菜洗净切块+盐+黑胡椒+辣椒粉+橄榄油,翻拌均匀(土豆和玉米比较难熟的可提前焯水)
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解7

步骤7

烤完30分钟后把鸡拿出来刷上黄油蜂蜜汁,把配菜放进去
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解8

步骤8

继续烤30-40分钟即可
一口爆汁的苹果蜜汁烤鸡-凯度蒸烤箱的做法图解9

步骤9

放上柠檬片和迷迭香,在家就可以实现烤鸡自由啦~~

苹果蜜汁烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-20

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