彩椒洋葱烧排骨

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普通的家常菜，美味营养一看就会
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彩椒洋葱烧排骨的用料

排骨 800克 洋葱 1个
红彩椒 1个 黄酒 1勺
生姜 几片 大葱 1根
花椒粒 15粒左右 生抽 2勺
盐 适量 老抽 半勺
蚝油 1勺

彩椒洋葱烧排骨的做法

#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨淘洗干净后放入清水中浸泡20分钟，冲洗干净
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解2

步骤2

换水后加入黄酒焯水
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨捞出备用
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解4

步骤4

彩椒、洋葱切块
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，放入姜片爆出香味
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解6

步骤6

放入大葱和花椒粒炒香
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解7

步骤7

放入排骨翻炒几分钟
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解8

步骤8

加入清水
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解9

步骤9

加入生抽
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解10

步骤10

大火烧开，盖上锅盖转中火烧20分钟
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解11

步骤11

放盐
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解12

步骤12

继续烧10分钟左右
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解13

步骤13

放入彩椒和洋葱
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解14

步骤14

放老抽
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解15

步骤15

拌匀后烧几分钟
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解16

步骤16

放蚝油
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解17

步骤17

拌匀后关火
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解18

步骤18

装盘食用
#夏至日，大口吃面#彩椒洋葱烧排骨的做法图解19

步骤19

成品图

彩椒洋葱烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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